旅遊目的包括六大類：休閒、娛樂、度假;探親訪友;商務、專業訪問;健康醫療;宗教/朝拜;其他。

(3)交往定義。1927年，德國的蒙根?Rohde 對旅遊的定義，在狹義上，是指那些為了滿足生活和文化的需要或各種願望而暫時離開居住地的人，以及作為經濟和文化商品的消費者而與他人保持聯系的人。

蔡加赞

注:該定義強調旅遊是一種社會互動活動。

(4)目的定義。20世紀50年代，奧地利維也納經濟大學旅遊研究所對旅遊的定義，蔡加赞旅遊可以理解為是暫時在異地的人的空餘時間的活動，主要是出於修養;其次是出於受教育、擴大知識和交際的原因的旅行;再是參加這樣或那樣的組織活動，以及改變有關的關係和作用。

(5)時間定義。1979年，美國通用大西洋的馬丁?當波蘿博士在中國講課時，他將旅遊定義為為了娛樂而旅行，並在某個國家停留至少24小時。

注: 本定義突出了各國在進行國際旅遊統計時使用的統計標准之一: 逗留時間。

(6)相互關係定義。1980年，美國密執安大學的伯特?麥金托什和謝伊·肯特?

根據Gerbott對旅遊的定義，旅遊可以定義為遊客、旅遊企業、主辦城市和主辦地區居民在吸引和接待遊客和遊客的過程中相互作用所產生的一切現象和關系的總和。注意：這個定義強調的是：

旅遊帶來的各種形象和關系，也就是旅遊的兼容性。

(七)生活方式的定義。1985年，中國經濟學家餘光源將旅遊定義為現代社會居民的一種短期特殊生活方式。

(8)“遊憩中國網”定義。旅遊是指人們在無人居住的城市、鄉村、風景名勝區和度假區內進行的具有生態、文化、休閑、休閑等功能的休閑活動。旅遊的外延——旅遊應包括：

旅遊目的地、旅遊產業、旅遊項目、旅遊產品從大到小的一系列門類。

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